清炖鳕鱼的做法是什么？
发布时间：2021-11-18 11:58:27
作法二：用食用盐、花椒面擦洗鳕鱼片两边，进味。腌渍十几分钟，随后铺平在盘底碗底，将葱、姜、蒜泥撒在鱼肉上，再将尖椒、辣椒切割成丝放置，最终淋一些芝麻油。依据您的爱好，也能少放一点儿高质量的生抽。炒锅中水沸腾后，把瓷盘放进锅中低火蒸7～8分鐘就可以起锅。
作法三：银鳕鱼、咸菜、草菇、红柿椒、姜蒜丝、香莱、味精、糖、米酒各适当。将姜蒜丝、草菇、咸菜末放进银鳕鱼中，添加米酒、糖、味精翻拌下锅蒸8分鐘就可以，起锅后淋入植物油，放上尖椒丝、香莱就可以。
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