柿子和面的做法
发布时间:2021-11-18 11:58:24
日常生活有很多的面点小吃,制做这种面点小吃的流程里一定会出现和面的步骤,一般面和的好,做出去的特色小吃就非常容易定形,制成品也会美观大方。大家如今较为喜爱用柿子饼揉面,柿子饼揉面会较为软糯,做出去的面点不但有柿子饼的甘甜,还会继续让大家捏样子时更为的非常容易。下边实际为大伙儿解读柿子饼和面做法大全。
原材料:柿子饼(烂熟的软的),小麦面粉(还可以天赋加点粘米粉,如沒有并不加),红豆馅(买的现有的)(也并不加包馅),油
作法:
1、把柿子饼里的瓜瓤肉挖到,尽可能打撒,如一些小舌头散不上也没事儿。加小麦面粉倒柿子饼瓜瓤中,合成面糊状。能够醒一会还可以不醒,总之是现做现吃。
2、把面糊分为尺寸平等的多份。把小面糊搓成球,挤扁,包入红豆馅,(如不用包馅可忽视此步)包入后按成小饼状。如想干的漂亮些,能够磨具按出不了的样子,也可立即便是小饼状。
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