马铃薯含有丰富多彩的木薯淀粉，多服用马铃薯能够协助高血压患者降血压，便秘的群体还可以根据服用马铃薯协助肠胃润肠。生鸡蛋含有丰富多彩的胆固醇，一个鸡蛋就可以补充一个成人一天的胆固醇量。由于食材的相冲基本原理，大伙儿在吃土豆跟生鸡蛋的情况下会担忧二者相冲。实际上不必担心，下边实际详细介绍马铃薯能和生鸡蛋一块吃吗?

马铃薯与生鸡蛋是可以同吃的，这关键是由于生鸡蛋发营养丰富，里边有很多的蛋白，而且也有脑磷脂，脑磷脂对脑作用有利，另外它的维生素D成分也高过马铃薯,矿物成分也稍高于马铃薯等。马铃薯含有木薯淀粉,带有小量蛋白、矿物和维他命。二者一起从营养成分相辅相成视角是较为理想化的。

在中午用餐的情况下除开要配搭营养成分以外，还应当注意到色彩搭配，如果用土豆炒鸡蛋得话，色彩搭配并并不是非常好，假如在配一绿色的青菜叶,做为装点,这一土豆炒鸡蛋菜能够做到营养成分、色、香、味的实际效果。

马铃薯带有多种多样碳水化合物、营养元素、维他命,可以说,土豆的营养使用价值是十分的高,并且马铃薯还具备和胃健脾的功效。土豆的营养比较丰富，营养成分能够说成苹果的三倍还多，因此 大伙儿不必担心会挨饿，马铃薯能够考虑身体绝大多数营养成分，而且丰富多彩的甲基纤维素能够让胃鼓起,有“吃饱喝足”之感。马铃薯不但营养丰富,并且日常生活巧食马铃薯,还可具有减肥瘦身和防治疾病的功效。