烤箱烤牛肉串
发布时间：2021-11-18 11:56:59
自己在家做烤羊肉，最好是挑选白肉两色的羊腿肉，别都是瘦的。
腌渍肉的情况下，最终倒一些食用油，能够使肉更为盈润，烤出去以后口味更嫩。
假如能购到钢质的肉签，比竹签子烤肉串好些许多。由于钢被加温后，溫度高，肉粒能接到內外的2个方位的发热量，还能够减少烘烤的時间，口味会更嫩。假如很难买到钢的，用竹签子还可以，但最好是提早可用冷水清洗后，侵泡30分钟后再用，防止被烤焦。
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