说白了的两耳汤，便是大家用银耳和木耳制做成的一道汤，制做这道汤一般也要添加老冰糖等食物，做出去的两耳汤吃起來味儿很美味，并且食药同源，具备许多饮食疗法功效，例如具备滋阴润肺的作用，当出現咽喉肿痛、咳嗽等病症的情况下，就可以做这道汤来吃，下边详细介绍两耳汤做法及其众多益处。

两耳汤做法和作用：

泡开两耳：

取一块白木耳放进冷水中泡开，再取一小把干的木耳，放到另一个器皿选用清小水泡发。一般三十分钟就能泡开好，若要迅速泡开，那么就用温开水盖上外盖泡开吧！

清理两耳并掰成一小块：

两耳泡开好后，清理两耳，并除掉两耳蒂部，再掰成小朵预留。