辣酱是一种用朝天椒制做而成的食材，这类食材既能够立即服用，还可以用于作为辅材制做别的的食材。自然不论是是如何吃，也不影响辣酱麻辣的口味。许多 有标准有非常喜欢吃辣酱的人，会自身在家里熬料辣酱。那麼，如何熬料辣酱，才可以使其较为美味可口呢？

一、食品特性

色：辣酱取之于优质指天椒。历经清洗、精拣、粉碎熬料而成。因而颜色鲜红色，辣酱的鲜红色来源于朝天椒的原色。(决不加上一切黑色素)在烹饪全过程中具备着色、感观优良的特性，让人有一种明显的胃口感。

香：本商品在熬料全过程中，加上了二十余种香辛料，因此 具备与众不同的正宗香气。在吃火锅、调凉菜、烹制全过程中，添加本商品实际效果更优。特别是在在调配豆类食品时更有于众不一样的实际效果。还可蘸馍馍、夹大饼、烧菜等。

味：俗话说得好：五味调味品百味香。何况本商品是由二十余种香辛料熬料而成。因而味儿感观让人吃过以后，回味无穷绵长，忘不掉，而且成瘾。(但肯定没有鸦片成分)