如果你吃燕窝时，你不能吃辛辣食物的食材。由于我们常常吃辣，圆葱，蒜头，姜，苋菜等归属于刺激性食物，当吃燕窝不适合吃这种食材时，这种食材的营养元素会毁坏北京鸟巢，人体消化吸收的营养元素降低。

4.防止吃酸性水果

由于燕窝带有丰富多彩的蛋白，酸性水果会毁坏北京鸟巢中的蛋白质组成，因此 当吃燕窝时，不建议你吃酸性水果，会降低营养成分的消化吸收。更关键的是它是茶。茶中带有茶酸，酸碱性茶会毁坏燕窝的营养成份和蛋白，使茶的食用习惯性变成盆友，在燕窝两小时后再度饮茶，以防影响燕窝的消化吸收。最终应当强调的是，吃燕窝后不可以立刻服药，无论是中药材還是药物，一小时后必须吃燕窝服药。

小结所述內容我们能够了解，炖燕窝的水并沒有规定是多少，只需要恰好吞没燕窝就可以。炖燕窝要留意好使用量，及其吃燕窝的時间，防止和辛辣食物和酸性水果同屏，以致于对燕窝的功效功效导致影响。