新鮮苞米是一种很多人都喜爱吃的东西，其食用方法有很多种多样，例如能够做水煮玉米，还可以立即蒸玉米吃。此外，在制做蛋炒饭、水饺或是是一些汤的情况下，也是能够采用苞米的。玉米的营养使用价值很高，因而吃新鮮苞米针对身体健康也是有许多益处，下边就为大伙儿详解这种益处！

一、健脾胃益胃

苞米在北方地区是杂粮，在南方地区则为精饲料。但从食药同源视角说，苞米的茯苓功效甘、平，归胃、膀胱经，有健脾胃益胃、芳香化湿功效。

二、延缓衰老

苞米以其成份多种多样而而出名。比如苞米带有维生素D和E及磷酸，临床实验证实这种成份有延缓衰老功效。