油菜炒肉的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:55:12
麻椒，葱，姜，红尖椒，油菜子，味积鲜少量，老陈醋，盐，糖少量
作法
1.油菜子清洗用沸水焯过投凉控干水份。
2.麻椒要细心榨出麻椒油（麻椒榨过捞起来扔掉）。
3.随后姜蒜丝进行爆香，点少量味积鲜和老陈醋，添加小辣椒煸炒两下。
4.最终放盐和少量糖调料，将油菜子倒进翻拌就可以起锅。
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