怎样做紫薯饼
发布时间：2021-11-18 11:55:08
原材料
紫红薯6两，粘米粉4-5两，花生仁3两，白砂糖1两，食用油1匙
作法
1、紫红薯放水里煮开，由于紫红薯含水量少，不可以蒸也不可以放微波炉加热。
2、把煮开的紫红薯剥削皮，弄成泥与粘米粉和团，如太干就加些水，（由于紫红薯较为强制，不可以放小麦面粉，只放粘米粉）
3、花生仁用破碎机弄成碎花生或粉状，加些食用油，再加糖，使花生馅不太疏松。
4、裹皮，搓圆，挤扁。
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