酸甜苦辣是诸多食材的味儿，大家根据味觉来辨别各种各样食材是不是合乎自身的食欲。茄子是一种可以清火的蔬菜，由于味儿偏苦而被取名。许多人到夏天的情况下喜欢吃茄子做的菜式，常常吃茄子益处和弊端大伙儿一定要了解一下，看一下自身何时吃茄子对人体更强，人体处在哪些情况的情况下不宜吃茄子。

一、简述

科学饮食一直全是我们较为高度重视的一个问题，那麼如何的饮食搭配才算是身心健康的呢?隔壁邻居种了一块地的茄子，基本上每一天都是吃茄子，尽管茄子的营养成分也挺高，可是天天吃茄子，是否有点儿不当之处呢?茄子，我们都清晰它具备清热解毒的作用，殊不知，它的别的作用，可能还并不是非常清晰。因此 ，我们要了解茄子对我们身体到底有哪些的作用，茄子除开对我们人体有益处以外，是不是还会继续有弊端呢?

二、流程/方式：

1、 茄子能够推动饮食搭配：茄子，带有苦涩味，很多人也不喜欢吃，可是，更是由于茄子的苦涩味，更为可以刺激性人的味蕾，令人可以胃口暴增。并且，茄子带有的碱类的物质能够清热去火，有利排尿活血化瘀，净心清目。并且。茄子还具备非常好的降血脂的功效，特别适合高血糖的人。