1、东瓜削皮、清洗，切成片;生猪肉洗干净，下开水锅氽一下，捞起来沥水，切一片。2、锅里放食用油烧开，煸小香葱段、生姜片，再下小肉炒干水份，烹入米酒，添加冷水750ml，再加盐、白胡椒粉调料，煮至肉熟。3、锅中添加东瓜片煮开断生，除掉葱段、生姜片无需，添加蒜泥、鸡精，浇上芝麻油，盛入汤盆。熬汤秘籍：1、煲肉时，能够将肉切一片‘也可切割成一小块，一般切一片。2、在熬汤前，能够将一整块肉清洗，先用开水绰烫，以除油腥味儿。也可将肉炒过，再放水，那样腥味儿较少，而且肉的色调也较深。能够视自身爱好而定。 营养成分搭挡剖析： 东瓜：东瓜带有多种营养元素和身体必不可少的营养元素，可调整身体的新陈代谢均衡。东瓜寒性，能健脾养胃生津止渴、清降胃火，让人胃口降低，促进身体淀汾、糖转换为能源，而不变为人体脂肪。

冬瓜猪肉汤的做法早已变成了我们许多 家庭妇女非常很感兴趣的一个话题讨论，我们能够去试着着学习培训下，给我们的亲人小伙伴们产生大量的美味可口，另外也为她们产生大量的身心健康，东瓜猪肉汤也是十分简单易学，快点试着一下吧。