老母猪肉怎么辨别
发布时间：2021-11-18 11:53:39
(1)煮沸法：由被检肉身割除肉样，切割成重2～3g的一小块约20个，放进盛满清理冷水的烧瓶内，瓶塞盖上，烧开后解开，马上嗅其有没有腥膻味道。
(2)烧烙法：用热电烙铁按于阴襄、腰部或下跨部烙烫，嗅其释放的腥膻味道。
(3)熔脂法：取背部人体脂肪或腹部人体脂肪2块，约重40g，放进三角烧瓶内，瓶塞盖上，放置开水中，待人体脂肪刚开始熔融，开瓶盖，嗅其逸出的蒸汽有没有腥膻味道。
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