由于猪瘦肉确实偏瘦，口味便会很柴，沒有人体脂肪的光亮，只有根据煎炸和调味品来改进口味味儿，因此 中国运动健身者较为抵触生猪肉是事出有因。

因此 大伙儿千万别对生猪肉有成见了猪瘦肉一点也不输牛羊肉和鸡脯肉并且便捷选购价钱性价比高针对需要补充很多蛋白吃很多肉的运动健身者凸凹感觉生猪肉性价比高還是很高的!

每100g猪瘦肉中蛋白质含量：生猪肉约为20.3g，牛羊肉约20.2g，鸡脯肉约19.3g。我们都了解牛羊肉的碳水化合物成分大，实际上生猪肉的碳水化合物成分不比牛羊肉低。科学研究数据显示牛羊肉的必须氨基酸成分为39mg/g，而生猪肉的成分达到44mg/g。此外从肌酸的视角看来，生猪肉里的肌酸成分相对性高些，生猪肉5.0g/kg、牛羊肉4.5g/kg。而肌酸针对增长肌肉、提高能量、推动身体恢复有非常好的实际效果。特别是在针对高級训练者，假如不愿意应用外源的肌酸补剂，吃猪瘦肉能够很合理的补充肌酸。小结：猪瘦肉不仅不象大伙儿想的那般，除开肥以外一无是处，反倒是增肌减脂的好助手，关键便是应选猪瘦肉，而不是白肉也不是胖瘦两色的生猪肉!也有烹饪方式也很重要，防止煎炸、清炖、糖酷、油爆等高热量食物的烹饪方式。

下列几类合适运动健身吃的生猪肉食用方法：1、猪肉丸子原材料：搅肉、葱、胡萝卜、东瓜、生抽酱油、味醂、白胡椒粉、盐作法：1、胡萝卜滚刀块、葱切末、东瓜切一小块(一小块进味)2、把胡萝卜、葱末、猪搅肉混和，添加味醂或酒酿、盐、生抽酱油、白胡椒粉搅拌均匀，生猪肉磕到出浆，有一点黏糊糊有延展性就可以3、用把手搅肉浆搞成球体状4、蒸盘下铺上东瓜块，上边放猪肉丸5、火灾煮熟，撒上葱段

2、瘦肉汤原材料：猪瘦肉、虾米音乐、萝卜、姜、盐作法：1、生猪肉切条，萝卜切片、姜切条2、热锅放少量油，炒出香味姜片和虾米音乐3、倒进水，加萝卜火灾烧开，转文火4、萝卜快速的情况下，转火灾，放丝袜高跟鞋，火灾煮开，加盐就可以