吃海鲜能喝葡萄酒吗
发布时间：2021-11-18 11:53:18
1.不能用红酒来配搭辛辣食物口感的海货，要不然喝起來会觉得到一种讨人很慢的金属材料味。
2.不适合与葡萄酒配搭，海货是高蛋白食物、低热量食材，带有漂呤和苷酸二种成份；葡萄酒则带有维生素b21，是漂呤和苷酸吸收代谢的金属催化剂。漂呤、苷酸与维生素b21混和在一起，会产生氧化作用，造成 身体血液中的血尿酸成分快速提升，毁坏原先的均衡；血尿酸不可以立即排出来身体之外，就以醋酸盐的方式沉定出来，产生结石或痛风。
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