大家都了解，螃蟹的价格還是较为贵的，因此吃蟹要留意有关事宜，例如去买大闸蟹的情况下，要依据吃的人的数量来开展购买，干万不可以一次性买过多大闸蟹，假如买多了得话要学好大闸蟹冷藏的方式，每一次蒸出去的大闸蟹最好是一次性吞掉，那麼假如蒸螃蟹吃剩得话，应当如何处理才恰当呢？

蒸螃蟹吃剩该怎么办？

1、煮熟的螃蟹怎么储存

假如当日夜里没吃了得话，可待其凉透后裹上保鲜袋放电冰箱内冷冻，有标准得话还可以冷藏。

1.1、短期内储存：假如把熟大闸蟹短期内储存，能用保鲜袋封好，放到荫凉阴凉处。一般能够冷藏6--8个钟头，前提条件是天较为冷，平均气温较为低的情况下。要是没有保鲜袋，在气温较冷时短期内储存得话，能够把熟大闸蟹放进荫凉自然通风的地区，能够存储一定時间。但不必置放太久，假如气温很热就不可以那样存储。气温较为热，想短期内储存熟大闸蟹则要把大闸蟹放进冰箱冷藏室。

1.2、长期储存：假如想储放熟的大闸蟹時间略微长一些，例如需留宿储存，则要把大闸蟹放进冷藏室里了。可是，立即冷藏非常容易让熟大闸蟹外流水份、变的很干不好吃了。冻的情况下能够连到煮螃蟹的汤一块儿冻起來，能维持大闸蟹的鲜香。