包肉粽子需要哪些材料?
发布时间:2021-11-18 11:52:05
选调料:生抽,八角茴香,鸡精,盐,菌类(建议用草菇,味较浓厚),干筝,干黄花菜,花椒面等
作法:纯肉粽子
檽米侵泡后,菇剁碎,肉切割成细丁,先给油,炒肉粒,和菇子,炒七完善既可。
捞起来,在加点油,文火炒泡好的檽米,加生抽,盐,小量花椒面,鸡精,炒二分鐘既可,主要是让檽米沾上这种香辛料。炒好啦,资金投入炒好的肉粒等。停战,搅拌均匀。盛出。
粽子包法,建议,包成金字塔状为宜,那样以便捷棕子在遇热全过程中,更易。
肉粽子怎么包
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