野生甲鱼带有丰富多彩的蛋白，蛋白中带有18种碳水化合物，并带有一般食材中非常少有的蛋氨酸。野生甲鱼带有便于身体吸引住的血铁，还带有纯天然形状的对铁的吸引住有关键功效的维生素b22、叶酸片、维生素b26等；带有很多对人的生长发育和生长激素新陈代谢有关键功效的锌；带有很多对骨、齿生长发育有关键功效的钙。除此之外，野生甲鱼还带有很多磷、人体脂肪、碳水化合物化合物等营养成分成分。

野生甲鱼是在我国传统式的上等中草药材，具备非常高的功效与作用，是补气补血的上品，有补肾固精、化结、化淤和益寿延年的作用。常常服用野生甲鱼，身体的阴精就能持续获得提升，并具有滋阴潜阳的功效，使人体五脏修复到相对性均衡的情况，进而做到增强体质、祛病延年的实际效果。特别是在适合于中老年人及体质虚寒者食补。

原材料

野生甲鱼3斤，柴鸡1只，毛笋2只，香肠1块，姜1块，葱1个，枸杞子1把，盐

作法

1.水鱼杀好后，要用沸水焯一下来血沫，鸡还可以焯一下（鸡我没焯沸腾前再捞一次白沫子）。

2.全部原材料除枸杞子外都放入石锅里，大火烧开转中文火煲两小时上下，半途撇了2次油，由于柴鸡和鳖都含有油分。此外也留意含有胶原纤维的他们别粘底锅。