牛肉馅饼现做现吃为最好是，和汤一块儿吃，还能够加适当的绿豆粉丝一块儿吃。剩余的牛肉馅饼之后要吃时，放入锅中加温干万要留意，要连汤带饼一块儿烧开，即沸既食，烧开后，干万不可以久煮，数最多只有沸一分钟，否则，時间略微一长，牛肉馅饼便会被炖烂，彻底质变为粘稠。

做牛肉馅饼掺不可一丁点假，造假就做不了牛肉馅饼，不按要求要点也做不太好牛肉馅饼。每一种主要材料、调料、佐料，都是以极一般的原材料中选择出去的精典和真品。并且每一道工艺流程，必须一丝不苟，精雕细琢。做牛肉馅饼更并不是一学便会的，除开要有一定的领悟力外，也要持续的吸取经验，明显提高。

做牛肉馅饼是十分有注重的，并不是轻易就可以做的，如果不容易做，或是是徇私舞弊不按要求来做，那做出去的牛肉馅饼吃起來毫无疑问像啃砖块一样难以下咽