生猪肉跟牛羊肉一起炖是一种北方地区的地方特色菜，非常是东北地区的大乱炖便会生猪肉牛羊肉等食物一起炖的，而这类作法能够让大伙儿选择自身喜欢吃的肉类食品，味儿也较为与众不同，因此大伙儿何不在日常生活中能够试着一下生猪肉牛羊肉一起炖的作法。针对生猪肉及其牛肉的营养使用价值，我们能够掌握下边详细介绍的內容。

生猪肉和牛肉不共食的叫法日益突出，《饮膳正要》强调：“生猪肉不能与牛羊肉同食”。这关键是以中医学视角来考虑到，一是以中医学食材药效看来，生猪肉酸冷、生寒，有滋腻阴寒之性。

而牛羊肉则味道辛温，能补脾胃、壮腰脚，有安中养血之功。二者一温一寒，一补中肠胃，一冷腻虚人。茯苓功效有一定的排斥，故不适合同食。

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牛羊肉带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物。其构成比生猪肉更贴近身体需要，能提升机体抗病性工作能力，对发肓及术后、病后调理 的人到补充失血过多和修补组织等层面非常适合。