血液牛羊肉清洗切片，与葱、姜一起放进多功能料理机内，绞成饺子馅。

补充向搅好的饺子馅内添加适量温开水，沿顺时针均速拌和，拌和至水被饺子馅彻底消化吸收。接着先后添加味精、白胡椒粉、五香粉、食盐、米酒、生抽、芝麻油等，再次拌和。

补充萝卜切成片，自来水焯好后，放进多功能料理机内搅碎。绞好的萝卜内倒进适当食盐搅拌均匀，除去水份，用力揉成丸子，放进饺子馅里，与饺子馅拌和在一起。

负重将食用油或熟食用油导进包馅内，搅拌均匀。牛羊肉白萝卜馅就搞好了。

足月将发好的面团做成包子皮，擀成擀面皮，包入适当的包馅。

软管在锅内倒进适当的水，煮沸后放进水饺，待水饺浮上来后就可以盛出摆盘了。