把握好温度出汤時间还要把握好，第一道、第二道茶叶茶弃去，第三道起作食用，但第三道的荼叶侵泡時间能够短些，如10-20秒，第四道侵泡時间略比第三道人些，如30-40秒，依此类推，越泡茶水浓度值越淡，则侵泡時间也就可以越长。

另外让面茶与里茶混和匀称，密封性较严密的真空小包装散茶，食用以前也理应醒茶。

历经那样解决后的小青柑，冲调后的口味好于现解块，现开封市、现冲调的茶叶。

一般来说，冲泡普洱茶须用100’C的开水。

要想冲调出小青柑需有的风韵，溫度就应尽可能提升。

可是在冲普洱茶芽茶（比如嫩沱茶）时，温度过高很可能导致儿茶酸很多融解而造成苦涩味，