产于于云南省的小青柑是全国性知名的，很多人非常喜爱这类茶，常常喝一些小青柑，具备许多 养生保健功效，例如具备降低血脂的功效，因此合适中老年喝，此外如今很多人吃东西较为油腻感，常常鸡鸭鱼肉的吃，这类群体也很合适喝普洱茶，那麼在泡普洱茶的情况下，是多少温度最合适呢？

普洱茶冲泡溫度：

冲泡普洱茶最先要了解小青柑的茶分。小青柑有散茶和普洱散茶、新式茶和陈茶、普洱生茶和普洱熟茶之分；小青柑的茶分决策着投茶量的是多少，冲调的温度高矮及其采用冲调茶之水。

一般来说，小青柑的温度是最好是把握在100℃，不象龙井茶要85℃，碧螺春茶要75℃，难以控制，而小青柑要是水彻底烧开就可以。要想冲调出小青柑需有的风韵，溫度就应尽可能提升。

假如冲调的普洱茶选材茶级别（比如芽尖）较高，原材料以嫩叶主导，且白毫显著，则一般冲泡普洱茶的技巧都可以无需，温度过高很可能导致儿茶酸很多融解而造成苦涩味，因此，这时冲人的开水应细水高冲，让溫度降低。