割开过的西瓜是能够放到电冰箱留宿的，可是要留意是放到冷藏的一格，不可以放到冷冻的地区，要不然第二天起來甜瓜就出現冻伤，甜瓜肉就彻底丧失味儿不可以服用了。甜瓜放电冰箱留宿最好再加保鲜袋，那样能够避免 病菌的滋长，并且要留意割开过的甜瓜最好不必置放時间超出14钟头。

割开后的甜瓜吃剩，很多人习惯性冷冻储存，但它究竟能在电冰箱里放多长时间呢?

甜瓜放进电冰箱，其表层依然会滋长病菌，冷冻只有抑止病菌的繁育，并不可以冷死病原菌。再再加甜瓜含有葡萄糖、葡萄糖等多种多样营养元素，会为病菌的生长发育繁育出示原材料，而这种病原菌通常会造成 人食物中毒，造成腹泻等。

甜瓜放进电冰箱最好是别超出12钟头，最多不必超出24钟头。除此之外，也要留意的是，在切西瓜时一定要事前把甜瓜、数控刀片和砧板清理干净，甜瓜最好是现切现吃，吃剩的尽快盖上薄保鲜袋或立即放进冷藏室。把电冰箱里的甜瓜拿出来吃时，能够先将表层约1公分的一部分摘除。

真实来到酷热的高溫自然环境时，不论是详细的半个還是切割成一小块的甜瓜，要是没有一切安全防护，6个钟头内就会生出多不能计的病菌。因此割开后的甜瓜存储的時间勿超4钟头，没吃了的尽可能超低温冷冻，并尽可能确保详细。

最好是把甜瓜放到冰箱冷藏室的最下一层，这儿的溫度大概是8-1零摄氏度，这一溫度口味也最好是，每一次吃的量不必超出500克，且要渐渐地吃。遇有蛀牙和受冷后即会觉得酸、痛的牙过敏症状，及其肠胃不佳者就不适合吃冰西瓜。