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怎样做燕麦饼干

发布时间:2021-11-18 11:50:11

调料:低筋粉75克,燕麦粉50克,白砂糖20克,老红糖20克,椰丝25克,无盐黄油60克,玉米糖浆15克,苏打1/4勺子(1.25ml)

蛋糕烘焙:电烤箱中高层,容易上火170℃,去火150℃,15分鐘

作法

1、将燕麦粉、白砂糖、老红糖、椰丝放进海碗里。

2、低筋粉和苏打混和后也筛入海碗里,将筛粉后的粉类和燕麦粉、椰丝等彻底混和匀称。

3、无盐黄油切割成一小块加温融化成液体。

4、将玉米糖浆倒进无盐黄油里,搅拌均匀。沒有玉米糖浆,可以用纯蜂蜜替代。

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