5、把第2步混和好的偏干原材料倒进无盐黄油糖桨里。

6、用汤勺翻拌，变成曲奇饼干面浆。面浆可能较为干，呈疏松状。

7、烘烤盘下铺烤盘纸。用手抓一小块面浆，用劲揉成球型，再挤扁，放到烘烤盘上。

8、将全部曲奇饼干面糊都整形美容好放到烘烤盘上之后，将烘烤盘放进加热好容易上火170℃，去火150℃的电烤箱中高层，烤15分鐘上下，至表层深橙黄色取下(秘方中应用电烤箱可以上下管单独温度控制。假如你的电烤箱左右火不可以独立调整溫度，可将溫度设为左右火160℃，并把烘烤盘往上面放一层)。

做法三

原材料