3、大白菜因易腐烂，产生发霉，造成黑色斑，不适合服用，防止中毒了。

白菜上面有小黑点还能吃吗

权威专家强调，假如白菜帮上的小黑点并不是许多 ，可能是种植全过程中应用过多基肥导致的一种生理病害。现阶段沒有服用小黑点大白菜会导致身体不适感或损害的有关报导。

此外，假如大白菜受芽虫的侵蚀，可能会在白菜叶上留有灰黑色的粉状物质，它是芽虫的分必物，服用前自来水清洗掉，也不会对身体造成欠佳影响。

但大白菜上假如出現了块状的黑色斑或烂掉的状况，那么就可能是因为大白菜在存储中得了“黑斑病”或“软腐病”，那样的话就不适合服用了。