蒸大闸蟹放盐吗
发布时间：2021-11-18 11:49:59
原材料：大闸蟹 醋 姜 芝麻油
作法：
1、大闸蟹线缠将腿与身体缠紧(一般买回来的情况下就这样的)，生生姜切成片和小量生姜沫预留;
2、炒锅里放进水，将大闸蟹背部朝下肚子朝上先后摆入炒锅，并在每一只大闸蟹的腹部上摆 1-2片生姜片;
3、火灾蒸20-25分鐘(弱块头较小可适当降低時间)后就可以;
蒸螃蟹调味品的作法
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