1.不能多食，由于杨梅果酸会浸蚀牙，因而吃后要立即刷牙。

2.杨梅酒性湿热，多食会全身发热，多痰且有容易上火的反映。

泡浸杨梅酒的方式： 1 最先把新鮮的杨梅酒用盐水泡10—15，用冷水反复清洗干净后捞起来控干水份晾晒预留，2 将杨梅酒放进一个可密封性的器皿内(夹层玻璃、瓷器、塑胶等都能够，不必应用铜器)，撒上老冰糖，引入纯粮酒，密封性，放到荫凉地储存就可以，3 假如吃杨梅酒得话，7天上下就可以，饮酒得话15天就可以，此刻杨梅汁被酒浸取，酒色为鲜丽的淡粉色，非常漂亮。