鸡肉坏了是什么味道
发布时间:2021-11-18 11:49:22
鸡脯肉有点儿臭了如何去味
1、绰水
绰水是缓解恶臭味一个非常好的方式。留意要选用凉水焯肉,不能用开水或开水焯,不然臭味会固封在肉里。
此外,绰水时天赋加点盐,肉烂熟后,把肉捞出,随后用冷水清洗一下,大概可除掉绝大多数臭味。
2、盐腌及侵泡
先用很多盐腌制三四钟头,随后用浓盐水侵泡一小时,再用冷水侵泡一小时,可除掉绝大多数异味
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