将紅豆也有薏仁米洗干净以后，一起放进石锅中，放水盖上外盖，应用低火开展加温。至锅中烧开，再煮2-3分鐘，熄火，不必打开表盖，焖30分钟。淮山药削掉表皮，清洗切一小块;燕麦粉剁碎一些。将淮山药块和燕麦粉倒进焖够30分钟的锅中，盖好外盖，开枪再次煮。煮至锅原水再度开后，再煮2-3分鐘，熄火，不必打开表盖，焖30分钟就可以，吃的情况下放一点点老红糖。

小提示：

由于这一粥里边沒有增加米、檽米等，因此再加了燕麦粉，可以促使粥越来越浓稠美味。燕麦粉是能够立即应用的，要想口味更强，还可以切的碎一点。

淮山药的别的作法

紫薯山药粥

原材料：紫红薯1个，淮山药1段，稻米1杯，老冰糖适当。