在中国，吃蟹的时节大多数是在中秋佳节前后左右，此刻阳澄湖大闸蟹刚开始发售，尽管是淡水湖中的大闸蟹，可是味儿十分美味可口，但是大闸蟹有啥营养成分呢？大闸蟹的营养成分還是很丰富多彩的，带有较高的蛋白，还带有碳水化合物、钙及其各维他命AB这些，可提升身体的免疫能力。但是，因为大闸蟹是寒凉特性，因此不可以过多。

大闸蟹的营养成分

1、大闸蟹中带有很多丰富多彩的蛋白、碳水化合物、钙、铁、硒、锌、钾、维生素D、B。根据吃蟹可以合理的补充这种物质，进而推动身体组织体细胞的修补与生成，提高免疫力。

2、根据服用大闸蟹还可医治跌打、过敏性皮炎。常常消化不良的人能够根据服用大闸蟹，进而改进这类病症。

3、大闸蟹中带有丰富多彩的营养元素，这种营养元素包含钙和磷，根据服用大闸蟹，可以具有补钙补锌补磷的作用，进而推动对人体内血钾血磷均衡。

大闸蟹的作用与功效