杨梅酒的主要成分是水份，别的需要消化吸收的成份是碳水化合物化合物、小量蛋白和人体脂肪，易于消化，一般40分钟到1个钟头就早已消化吸收完后，因此吃过杨梅酒以后40分钟和酸牛奶不容易有一切的影响。倘若喝了酸牛奶以后吃杨梅酒，时间间隔控制在1个钟头上下比较好。

吃杨梅酒以后立即酸牛奶有哪些影响

影响消化吸收

杨梅酒中的单宁酸会和酸牛奶中的乳蛋白产生络合反应，转化成不容易消化吸收的蛋白单宁酸络离子，消化吸收作用不太好的群体会加剧消化吸收压力，易出現不适感的状况。

减少营养成分

杨梅酒和酸牛奶一起吃以后转化成的蛋白单宁酸络离子不太好消化吸收，一些肠胃寒性的群体服用以后非常容易出現腹泻的状况，会减少杨梅酒和酸牛奶的营养成分。