3、热锅中，将葱、圆葱先放下去炒出香味，然后丢进鹅肉，饼皮条最终下。火灾煸炒2分鐘后就可以出锅。

4、最终放入烤好的鸭皮跟小青瓜装饰设计，进行。

拓展材料：

涮羊肉是北京市名吃，它以颜色艳红，肉质地鲜嫩，味儿醇正，肥实而不腻口的特点，被称作“天地美味可口”而闻名中外。口味特性：颜色略黄，绵软清香，夹卷别的荤素搭配食材用，为酒席常见中式点心，也是生活中特色小吃。

涮羊肉有悠久的历史，始于我国魏晋南北朝，那时候《食珍录》中已记有炙鸭。明太祖朱元璋定都南京市后，明宫名厨便拿取南京市肥厚型多肉植物的湖鸭制做菜式。以便提升鸭菜的口味，主厨选用碳火烤制，成菜后家鸭吃口酥香，肥实而不腻口，遭受大家夸赞，即被皇宫起名叫“涮羊肉”。