1、薏仁米具备推动基础代谢和降低肠胃压力的功效。可做为病中或病后体弱多病病人的滋补食品。

2、薏仁米具备提高肾脏功能，并有清热解毒有利排尿的功效。因而对水肿患者也是有功效。

3、薏仁米具备抗癌的功效。其防癌的成分中包含硒元素，能合理抑止癌细胞的增殖。

4、薏仁米具备使人体轻捷，降低肿瘤病发概率的功效。

5、薏仁米具备美容护肤发功效。薏能够清除粉刺、色斑，改进皮肤颜色，而且它针对由病毒感染感染造成的赘疣等有一定的医治功效。

6、薏仁米中带有丰富多彩的维生素b2，对预防脚气病十分有利。