辣白菜配方
发布时间：2021-11-18 11:47:58
取辣椒粉与蒜汁混在一起拌和，添加海鲜汁、虾酱、鸡精、白砂糖及少量食盐，(留意食盐不必放多，由于淹制大白菜时有盐了)。再放进以前箩卜、红萝卜等做成的混和汁，搅拌均匀预留。
刚开始抹料，留意抹料要匀称，每一个菜帮必须抹到。
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