韩国泡菜是一种关键以大白菜为关键食物制做而成的一种特色美食，韩国泡菜吃起來不但健脾开胃，并且还十分的下饭菜，是很受大伙儿热烈欢迎的一种特色美食，韩国泡菜制做起來实际上也是比较简单的，但是针对平常喜爱做菜的人而言，韩国泡菜是十分遭受大伙儿热烈欢迎的特色美食，那韩国泡菜调料占比多少钱呢?下边详细介绍朝鲜辣白菜的秘方。

韩国泡菜调料占比

最先是选料，大白菜是韩国泡菜重要食物，立即影响韩国泡菜的品质。应选窑藏、水份充裕、含有绿叶子的满芯大白菜，那样作出的韩国泡菜味正美味。

将选定的大白菜用刀沿着大白菜棵割开，并在菜头处再割开一点，有利于加盐匀称。

水清洗盐，大概五棵大白菜一斤盐。

将大白菜用湿热水清洗，温开水可以清洗而且能使大白菜酸软，有利于加盐。