蒸草鱼也是一种健康养生的食用方法，但是要留意，蒸草鱼以前要先将鱼的身上的脏东西清理干净，不然是会造成 身体出現病症的。实际上清蒸草鱼是很非常好的挑选，鲤鱼中带有丰富多彩的营养元素，对身体血液的运送和身体器官的生长发育全是很有益处的，只不过是在蒸草鱼以前最先要准备好葱蒜来开展预留。

最先，蒸草鱼的時间要似乎鲤鱼的尺寸而决策，一般来说，尺寸适度的鲤鱼蒸10分钟上下，略微大些的，能够 蒸多5分鐘。

次之，清蒸鱼前要在鱼身上划两刀，那样鱼类才可以更为进味，调味品要在鱼煮熟以后再淋上，才不容易影响鱼类自身的口味。

其次，水温要烧的够热，才可以逼出香味。

蒸草鱼有哪些营养成分呢?