土豆焖茄子的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:47:31
1、四季豆，土豆切块各自用食油煎出橙黄色。
2、锅内加少量油，放进姜蒜炸成香气，倒进马铃薯煸炒一会，倒进四季豆，添加生抽炒匀，倒进小量水略闷一会儿。
3、以后添加柿椒块，在放进白砂糖、盐调料，用水淀粉勾芡，倒进蒜泥略炒后起锅。
香油土豆茄子
原材料
马铃薯4顆(中小型，滚刀块)
四季豆2条(滚刀块)
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