清蒸带鱼最正宗的做法
发布时间：2021-11-18 11:47:10
清蒸带鱼这道菜式很多人都并不是那麼会做的，即便是做出去得话味儿上边也不是非常好的，那样的话便会让大家在吃起來的情况下觉得到并不是那麼纯正的，实际上清蒸带鱼最纯正的作法上边便是需要先将带鱼处理一下的，务必要腌渍一段時间的，并且还需要割开肉质地的，那样的话便会更为进味的。
≮ 特色美食原材料≯
目鱼一条(一斤上下) ，葱、姜、米酒、盐、鸡精、 鱼露 。
≮ 美食的做法≯
1、将 目鱼切割成小块，洗干净;
2、将 目鱼块双面剞十字花刀(修边成 网格图状)，切半寸段;
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