菠萝蜜是日常生活十分知名的新鲜水果之一，它的营养成分非常的高，含有各种各样维他命，并且糖度较高，是许多 人钟爱的休闲娱乐新鲜水果上品。菠萝蜜不但能够 做为新鲜水果服用，还可以用于制做美味可口的菜式，而很多家常小炒之中都能够采用菠萝蜜。下边就讨论一下菠萝做菜的简易生活中有什么呢？有兴趣爱好的能够 了解一下吧。

菠萝饭：

1、将新鮮菠萝蜜切半，用水果刀将其肉挖到，切割成1CM尺寸的丁渗入食盐水，保存1/2个菠萝蜜壳做器皿，青红椒、切1CM尺寸的丁；

2、锅中滚油，待六成热时，磕入生鸡蛋，抄成生鸡蛋碎，盛出预留；鲜虾过沸水汤熟；

3、锅内留底油，待热后先后放进圆葱、青红椒（青豌豆苞米）煸炒一会儿后，添加香白米饭，炒匀；

4、往锅中添加生鸡蛋碎、菠萝丁、鲜虾，放进盐、香油、味精调料；