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菱角怎么做菜

发布时间:2021-11-18 11:46:50

棱角是一种沿海地区独有的食物,它的模样十分非常,如同一个图形,并且棱角的服用性十分高,煮开后服用味儿和地瓜类似,可是,更为香醇。其营养成分也十分的高,对大家的而言是非常好的滋补养生食物。用棱角制做菜式也是非常好的方式,下边就讨论一下棱角怎么做菜的解读吧?

食盐水棱角的做法:

1.将棱角放到冷水中浸三十分钟上下,把棱角表层的污渍刷洗干净,放进锅中倒进冷水(清水流量刚未过棱角),大火烧开。

2.水开后倒进盐,下生姜片,盖上外盖改低火煮一刻钟上下,熟透就可以捞起来控干水服用。

芹菜炒棱角的做法:

1.芹菜择洗干净,切棱形片;和棱角(大河用的是水果罐头棱角)一起飞水。

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