3、预防动脉硬化：英国营养专家和医药学工作人员用生鸡蛋来预防主动脉粥样硬化，得到 了出乎意料令人震惊实际效果，她们从生鸡蛋、核桃仁、牛肝中获取大豆卵磷脂，每日给患心血管疾病人吃4～6汤勺。3月后，病人的血细胞胆固醇明显降低，得到 令人满意实际效果。

4、防止癌症：依据对全球人类癌症致死率开展的剖析，大家发觉癌症的致死率与硒的摄取量反比。而生鸡蛋中带有丰富多彩的硒元素。

5、防衰老：许多 最长寿的人的益寿延年工作经验之一，便是每日必食一个鸡蛋。

6、护肤美容：生鸡蛋中还带有较丰富多彩的铁，含铁在身体起造血功能与在血中运送氧和营养元素的功效。人的面部沁出白里透红之美，不可或缺含铁。假如铁制不够可造成 缺铁性贫血，让人的面色腊黄，皮肤也失去美丽的光泽度。不难看出，生鸡蛋确是维护保养皮肤美丽的关键食品之一。

虽然孕妇多吃鸡蛋益处多多，但也应适当，假如每日吃太多的生鸡蛋，或基本取决于生鸡蛋出示营养成分，不但不容易对人体有益，反倒会危害，孕妇每天吃鸡蛋不适合超出3个。 常见问题：

1、豆桨需要煮开煮透才可以喝，鸡蛋豆浆能够 同吃;