用材：银杏果、香辣、白芝麻。

作法一：将银杏果放进热锅中合香辣一起炸到双面淡黄，随后起锅摆盘撒上白芝麻，吃以前要还记得剥掉机壳只服用瓜瓤哦。

作法二：用湿抹布或湿纯棉毛巾包囊好银杏果，放进准备好的海碗中，随后送进微波炉加热开展文火翻热;大约三分钟内，会听见果核爆开的响声，这一作法合适赶时间的朋友们试着。

留意：香辣银杏果是既食的，假如炒好后一直放着不要吃，冷了会口味毫无，因此大伙儿如果是招待客人，要还记得把握好時间。

2、银杏果小米汤

用材：银杏果、小米、大枣、莲籽、枸杞子、白砂糖。