做可乐鸡翅没有料酒怎么办？
发布时间：2021-11-18 11:46:07
2. 锅内坐水，解决好的翅中放进冷水锅内，并倒进适当米酒，大火烧开。
3. 烧开后捞起来翅中用温开水清洗掉上边黏附的血沫并控干水份预留。
4. 水温6成热，扔进大蒜朝天椒段和生姜片进行爆香。倒进焯好的翅中煸炒至表层金黄色。
5. 倒进可口可乐，未过翅中。并加入适当酱油
6. 火灾烧开后转中文火炒糖色。最终加入盐就可以起锅。
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