糯米滋冰淇淋的做法
发布时间：2021-11-18 11:45:59
制作方法：
1.将粘米粉、粟粉、澄粉、白砂糖、花生油、冷水混和翻拌成粘稠，倒进擦淋油的糕盆内，用猛火蒸约30分钟。
2.花生仁、白芝麻炒出香味损坏，用少量红豆糖水翻拌，揉成球型包馅。
3.将煮熟的麻薯皮趁着热倒出，切发展条，再切割成块粒压扁圆形，包入花生馅，黏满椰丝或黑芝麻粉即成。
提醒：也可将煮热的麻薯皮是裁成小小块，黏满碎花生服用。市面上有一种颇受欢迎之街头小吃，便是用这一方式做成的。
特性：绵软、黏性大、美味可口。
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