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如何用烤箱发酵面团

发布时间:2021-11-18 11:45:54

电烤箱的主要用途能够 说成十分普遍的,最先能用于做一些面包点心类的,还能够帮我们作出冬季的烤红薯,可是因为每一个人对电烤箱的专业知识并不是那麼掌握,或是并不是那麼全方位,因此大伙儿一直会把电烤箱里边的一些作用忽视掉,例如用电烤箱来发酵面团,它是一种如何奇妙的作用呢?

一、在发醇的情况下

1、溫度挑选设定为0,设备上全自动的溫度便是50度上下。自身控制就略微调整在30度上下。

2、作用挑选设定为顺时针方向第2个,长的仿佛个醒面面糊的图象。

3、時间挑选设定在常通。(由于发酵时间不一定,需要长期发醇的要自身留意時间,短期内发醇的能够 设置時间)发醇作用还能够制做咸肉,果干。

二、发酵酸奶,用简单操作流程:

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