秋葵和螃蟹
发布时间：2021-11-18 11:45:53
(2)大闸蟹剪去蟹脚、蟹钳，再改为块，将各位置一起放入五成滚油中，拉油至熟后捞起来。
(3)锅留底油烧至四成热，放入京葱爆锅出味，盛出预留。
(4)另出锅入底油烧至四成热，下自做酱煸香，再放入海鲜酱油、米酒、糖，中火烤至锅内料汁冒泡泡，放入膏蟹、棱角炒出香味，最终下秋葵、京葱煸炒两下就可以起锅。
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