许多 东北人都喜欢吃面点尤其是稀面的面点更加钟爱，那样不但可以吃到正餐也有蔬菜水果，营养成分十分的丰富多彩。有的人在做饺子的情况下经常把握不太好面和馅的占比，并不是面多了便是最终剩了馅。有的人一看面能剩便会用饺皮包馄饨，实际上饺皮包馄饨并不好吃，一起来掌握下馄饨皮如何做吧~

一、馄饨皮的作法

小馄饨是一种普遍的食材，在街头巷尾的店面都非常容易吃到。小馄饨的皮是其特点之一，薄薄擀面皮，口味很好，煮开后有全透明感，十分有胃口。一起来学着做馄饨皮吧。

1、最先呢，小麦面粉最好是挑选精面，假如想作出不一样的色调来呢，还可以适度的夹杂一点点的细致的豆面，或是是棒子面。乃至，以便漂亮，活面的情况下再加一些蔬果汁也是能够 的。

2、次之，做混沌皮得话，就不可以跟饺皮一样了，混沌皮一定如果十分硬的，因此在活面的情况下呢，水一定不必加的过多，不然非常容易未来杂乱会炖烂的。活面完后以后，将其放到砧板上，盖上一条纯棉毛巾或是其他哪些，让其睡一会。