在销售市场买东西的情况下，一直能看到一些新鮮的蔬菜水果，有的還是自身一直沒有看到过的，它是普遍的买的情况下才知道有一种姓名叫秋葵，秋葵的外形看起来较为像朝天椒，但是这却沒有一切辣的味儿，新鮮的，嫩嫩，并且也有甜滋滋，口味销售市场买回去的秋葵割开的情况下里边发觉有一股黏液，这一黏液是不是可以吃呢？

秋葵的黏液可以吃吗

秋葵里边的黏液是可以吃的。秋葵里边的这类全透明黏液事实上是一种糖聚合体，对人会有十分强的养生保健的功效。

这类黏液主要成分带有丰富多彩的可溶膳食纤维素假如胶、阿拉伯胶、羟甲基甲基纤维素等。这种可溶化学纤维随餐服用时，不但会和油酸融合，降低人体脂肪消化吸收，减少胆固醇;还会继续吸湿澎涨，提升容积进而增加了食材在胃中的等待时间，缓减碳水化合物化合物的消化速率，有利于防止饭后血糖升高过快。

并且秋葵的黏液还可用以药业层面，做为护肤剂、镇定剂和止痰剂。许多 女士将它碾碎打汁擦上面部，因其不但有润化维护皮肤的作用，且有使美白皮肤、鲜嫩、防黑的独特作用。

学者对秋葵果子黏液很感兴趣是由于它还能够变成血液的代替品，能在猛烈的流动性中降低流体力学摩擦阻力，平稳泡沫塑料和飘浮。